BERE MODELLERİ
10/9/2009 · Kategori: NETTEN ORGU MODELLERI
PATATES PÜRESİ
9/9/2009 · Kategori: APARATIF
Malzemeler:
5-6 adet ortaboy patates
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz karabiber
Hazırlanışı:
Patateslerin kabukları soyulup dört parçaya bölünür ve yumuşayanakadar haşlanır.
Patateslerin suyu süzülüp iyice ezilir
Tereyağ,süt,karabiber ve tuz ilave edilir ve koyulaşanakadar karıştırılarak bir iki taşım kaynatılır.
Servistabağına yerleştirilir ve hazırrrr mımmmmm bayılırım püreye
Afiyet olsun
FASULYE SALATASI
9/9/2009 · Kategori: SALATALAR
Malzemeler:
yarım kilo kuru fasulye(1 gün önceden ıslatılmış)
2 adet havuç
1 adet kırmzı biber
4-5 dal taze soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivribiber
4-5 dal maydonoz
yarım çay bardağı sirke
limon,zeytinyağ,karabiber,tuz
Hazırlanışı:
Fasülyeyi haşlayalım
Havuçları rendeleyelim ,biberleri küçük küpler halinde doğrayalım.
Taze soğanları doğrayalım,2 diş sarımsağı rendeleyelim ve maydonozları kıyalım
Hepsini bir kapta harmanlayıp haşlanmış fasulyeyi biraz soğuduktan sonra ilave edelim
Sirkeyi,limonu,zeytinyağını,karabiberi ve tuzu ekleyelim harmanlayalım
Maydonozla süsleyip servis yapalım
limon adet belirtmedim istediğiniz miktarda yani ne kadar seviyosanız okadar ilave edersiniz
Afiyet olsun
ÖRGÜ ELBİSE MODELLERİ
8/9/2009 · Kategori: NETTEN ORGU MODELLERI
FIRINDA SÜTLAÇ
31/8/2009 · Kategori: TATLILAR
Malzemeler:
1 litre süt
yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı buğday nişastası
Hazırlanışı:
Pirinci 2 su bardağı suyla kaynatıyoruz pirinç pişinceye kadar kaynatalım
Üstüne yavaş bir şekilde sütü ilave edelim
Kaynayanakadar karıştıralım
Kaynadıktan 15 dk sonra nişastasını ilave edelim
5 dk daha kaynadıktan sonra şekeri ve vanilyayı ilave edelim
20 dk daha pişirelim ve fırına dayanıklı kaselere bölüştürelim
Fırın tepsisinin içine kaselerin yarısına gelecek kadar su koyalım ve kaseleri dizelim
Üstleri kızaranakadar pişirelim
Soğuk servis yapalım
Afiyet olsun
YALANCI MANTI
31/8/2009 · Kategori: MAKARNALAR
Malzemeler:
1 paket makarna(spagetti hariç)
300g kıyma
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
göz kararı yoğurt
pulbiber,karabiber,tuz ve sıvıyağ
Hazırlanışı:
Tencereye suyumuzu koyalım,tuz ve sıvıyağ ekleyelim
Suyumuz kaynayınca 1 paketten biraz az makarnayı ekleyelim
Soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım
Tavaya çok az sıvı yağ koyalım ve soğanı ilave edelim 5 dk harmanlıyalım ve kıymayı ilave edelim,tuzunu ve karabiberini ekleyelim ara ara harmanlayalım
Yoğurdu bir kapta çırpalım ve sarımsakları ekleyelim tekrar çırpalım
Haşlanmış makarnayı servis tabağına alalım,yoğurdu üstüne döküp harmanlıyalım
Pişmiş kıymayı üstüne serelim
Tavaya sıvıyağ koyalım kızmasına yakın pulbiber ilave edelim
Kıymayla örtülü olmayan makarnanın üstüne gezdirelim
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun
MELEMEN
31/8/2009 · Kategori: KAHVALTILIK
Malzemeler:
4 adet ortaboy domates
6 adet sivribiber
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı sıvı yağ
çok az tereyağ
tuz,pulbiber
Hazırlanışı:
Biberler halka halka doğranır tavaya yağ konur biberler ilave edilir
Domatesin kabukları soyulur küp küp doğranır
Biberler sararınca domatesler ilave edilir 1 kere harmanlanır altı kısılır ve kapağı kapatılır kısık ateşte domatesler eriyenekadar pişirilir
tuz ve pul biber eklenir
yumurta bir kasede çırpılır ve ilave edilir
yumurtasıda pişince servise hazır demektir:))))))
Afiyet olsun
AKDENİZ SALATASI
31/8/2009 · Kategori: KAHVALTILIK
Malzemeler: 4 kişilik
2 adet domates
1 adet salatalık
1 adet limon
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
tuz,zeytinyağı
Hazırlanışı:
Domatesler ve salatalık küp küp doğranır bir kaba koyulur
Limonun suyu,kekik,pulbiber,tuz ve zeytinyağı eklenir harmanlanır
Ve servise hazır ekmek banarak yemeği sevenler için süper bir kahvaltı salatası
Afiyet olsun
EKMEK ÜSTÜ
22/7/2008 · Kategori: APARATIF
Malzemeler: 2 Kişilik
- 4 Dilim ekmek
- 1 Adet dolmalık biber
- 1 Adet küçük patlıcan
- 1 Adet küçük kabak
- 2-3 Adet taze soğan
- 50 gr Kıyma
- 2-3 Diş iri sarımsak
- Yarım çay bardağı mısırözü yağ
- 1′rer çay kaşıgı kekik,karabiber ve pul biber
- Tuz
Hazırlanışı:
- 4 Dilim ekmek fırında kızartılır
- Tavaya yağ koyulur sarımsaklar ince ince kıyılıp ilave edilir
- 1-2 dakika kavrulur kıyma ilave edilir
- Sebzeler (taze sogan hariç)julyen doğranır ve tavaya ilave edilir
- Ara ara karıştırılır
- Pişmesine yakın baharatlar,tuz ve julyen doğranmış taze soğanda ilave edilir
- Taze soğanlar renk değiştirince ocaktan alınır
- Malzeme ekmeklerin üstüne eklenir ve afiyetle yenir nefis bir atıştırmalık mutlaka deneyin
Afiyet olsun……
PATATES CİPS
22/7/2008 · Kategori: APARATIF
Malzemeler:
- 2 adet patates
- Sıvıyağ
- Paprika,karabiber,kimyon ve tuz
Hazırlanışı:
- Patatesler soyulup güzelce yıkanır
- Rendenin cips bölümünden geçirilir.
- Bol suyla yıkanır 15 dk suda bekletilir
- Suyu süzülüp kağıt havluyla iyice kurulanır
- Sıvıyağ iyice kızdırılır ve patatesler eklenir
- Patatesler altın rengine dönünce kagıt havlu serili tabağa alınır
- Sıcakken baharatlar ve tuz eklenir harmanlanır
- Yagı iyice bırakınca başka bir kaseye alınır
- İstersenin başka baharatlarda ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
« Önceki ::